Jour 1

Arrivée à San Desiderio. « A tutto miele » (à tout miel), une activité éducative conçue pour faire connaître aux enfants (et pas seulement) le monde des abeilles et la production de miel.
Ce laboratoire comprend plusieurs phases conçues pour sensibiliser les participants à la durabilité et stimuler la curiosité envers la nature et l’apiculture : introduction aux abeilles, visite au rucher avec observation des ruches (sous la supervision d’un expert et en toute sécurité) le miel et la dégustation de différents miels.
Un monde doux et fascinant à découvrir tous ensemble.
Dîner libre et nuit dans la zone de Portacomaro en ferme-auberge/ b&b / appartement.

Jour 2

Matinée de détente au bord de la piscine avec les enfants et déjeuner libre. Court transfert à Castell'Alfero et activités au ranch avec parc exotique : promenade avec les lamas ou les poneys jusqu'au grand banc, puis rencontre avec la vache Carolina, le chameau Oliver et bien d'autres animaux. Goûter inclus.
Dîner libre et nuit.

Jour 3

À Portacomaro « À l'école des noisettes ». Après avoir appris tous les secrets de la noisette piémontaise, petits et grands réaliseront sur les bancs de l'atelier une crème de cacao et de noisettes du Montferrat ! Avec les mains dans la pâte (de noisettes), un peu de sucre et de cacao, vous préparerez une délicieuse crème à tartiner : après une préparation courte et simple, vous emballerez le pot, décorerez l'étiquette.... et serez prêts à emporter à la maison ! Après le déjeuner, tout le monde se rendra au parc écologique pour découvrir Masca Iselda (une bonne sorcière) et les contes de la colline. Une promenade dans la nature entre jeu et durabilité : un sentier naturel où, accompagnés par les sculptures marines de Terremerse, les enfants collecteront des ingrédients à pétrir et à modeler pour fabriquer un petit fossile. Dîner libre et nuit.

Jour 4

Une autre merveilleuse aventure dans la nature : qu’est-ce que le tabui? Notre tabui est Becks, un chien poilu Lagotto doté d’un super nez pour traquer les truffes! Avec la petite Blue, ils forment un couple infaillible pour découvrir le champignon hypogée le plus célèbre au monde. Et ils seront les fidèles anges gardiens des petits. Selon la saison, on cueille des noisettes, des glands, des noix et des grappes de raisins juteuses, on observe les traces d’animaux dans les bois et on apprend à reconnaître les plantes et les fleurs. Après le goûter en cave avec dégustation de vin / jus de fruits.
Déjeuner libre. Dans l’après-midi, tour en liberté à la recherche des grandes bancs tréscolorés du territoire ou possibilité de louer un vélo électrique pour une visite dans les collines. En saison (mois de septembre) possibilité de participer à la vendange touristique avec la récolte des grappes et le traditionnel pressage pieds nus. Dîner libre et nuit.

Veuillez Noter : arrêt biologique recherche de la truffe selon le règlement Région Piémont mois de mai et septembre / les activités peuvent être réalisées dans des truffières privées.

Jour 5

Après le petit-déjeuner à Fubine, une aventure souterraine dans le spectaculaire « infernot », classé au patrimoine de l'UNESCO : la nourriture et le vin étaient stockés dans ces mystérieuses grottes creusées par les agriculteurs pendant l'hiver.

Pour terminer, une halte gourmande dans un atelier de fabrication artisanale de chocolat.