L’ESSENCE DU MONTFERRAT : TAMBASS, VIN ET NOISETTES
5 JOURNéES / 4 NUITS
Castagnole Monferrato
Description de l'activité
Un parcours passionnant à la découverte du Ruchè, un cépage autochtone oublié et redécouvert par un curé têtu qui a commencé à l’étudier avec conviction : cultivé dans seulement 7 municipalités, il a obtenu le DOCG en 2010 et depuis sa renommée a atteint le monde entier. Et puis l’excellence de la noisette piémontaise et les sons du jeu traditionnel du Montferrat.
Programme
Jour 1
Arrivée à Castagnole Monferrato. Visite du musée du Ruchè et de son « infernot ». Grâce à des vidéos engageantes, des expériences sensorielles et des outils de travail, vous découvrirez l’histoire du Ruché, en commençant par Don Cauda, connu comme le père de ce rouge du Montferrat, dont est nommé le vignoble le plus célèbre, le « Vigna del Parroco » (Le vignoble du curé), où les premiers cépages ont été plantés en 1964. Suivi par une dégustation de 3 verres avec des produits du terroir.
Dîner libre et nuit dans la zone Castagnole Monferrato / Grana / Calliano
Jour 2
Tour en vespa au départ de Grana le long des magnifiques collines parmi Montemagno Viarigi Castagnole M.to Scurzolengo et Portacomaro avec arrêt dans une cave historique du territoire. Déjeuner libre. Dans l’après-midi, nous vous recommandons Ottiglio (connaissez-vous le trésor de la grotte des sarrasins?) et ensuite le petit hameau de Moleto avec ses maisons en pierre de cantons et l’un des points panoramiques les plus spectaculaires de la région. Retour des Vespes à Grana.
Dîner dans une auberge avec menu dégustation et nuit.
Jour 3
Après le petit déjeuner, transfert à Vignale Monferrato et arrêt à Casorzo pour admirer le double arbre (une symbiose parfaite entre un mûrier et un cerisier). À Vignale expérience Tambass : Le tambourin à mur ou tambass, n’est pas seulement un simple jeu, c’est une fête qui rassemble des villages entiers rassemblés dans les parvis (Sferisteri), les places sous les murs, un match avec des gestes antiques et fiers et plein de sons incomparables. Sous la direction de joueurs expérimentés, vous participerez à une leçon sur les règles et l’utilisation du tambourin, les astuces pour frapper la balle et la repousser le plus loin possible en gardant le souffle avec le nez vers le haut. Possibilité selon le calendrier d’assister à un match de championnat professionnel de tambourin à mur (mois de juin et juillet).
Déjeuner libre. Dans l’ après-midi étape à l’infernot Belvedere et à suivre la visite d’une distillerie célèbre à Altavilla Monferrato. On découvrira les différentes phases de production, en respirant le parfum des marcs. La visite se poursuivra dans la suggestive barricaia où, dans des fûts de bois précieux, le distillat repose pour offrir des poèmes uniques des sens, puis il passera dans l’émouvante "Galerie de la Grappa", mise en scène artistique avec des bouteilles historiques de distillats. Dégustation sensorielle de grappas et distillats incluse.
Dîner et nuit libre
Jour 4
Après le petit déjeuner à Portacomaro expérience « À l’école de noisettes » pour découvrir la noisette du Piémont IGP : après avoir assisté à son traitement (très peu de passages) dans le laboratoire enveloppé par le parfum des noisettes grillées, vous réaliserez une recette irrésistible : Votre première crème au cacao et noisettes du Montferrat ! Avec une étiquette personnalisée sur le pot, vous l’emporterez à la maison comme un souvenir. Déjeuner dans une ferme-auberge et temps libre pour profiter du panorama enchanteur de sa terrasse, baignés par le soleil en totale détente tout en sirotant un verre de Ruchè. Dîner libre et nuit.
Jour 5
Après le petit déjeuner, transfert à Scurzolengo pour une visite et dégustation dans la cave...non seulement de Ruchè mais également de vermouth et de gin agricole piémontais!
Expérience tambass : Le lieu de la leçon sera convenu en fonction de la disponibilité des terrains selon le calendrier du championnat. En cas d’annulation due à des intempéries, l’expérience sera proposée à une autre date.
Tarifs / Suppléments
Prix par personne à partir de:
€ 650,00 (groupes de 2 participants)
Le prix comprend:
4 nuits d’hébergement en ferme-auberge/B & B/appartement avec logement en chambre double avec petit déjeuner - visite au Musée du Ruchè avec dégustation - location de Vespa pour deux personnes FD - dîner dans un petit restaurant avec menu dégustation (boissons exclues) - expérience tambass (de juin à juillet) - visite et dégustation en distillerie - déjeuner en ferme-auberge avec menu fixe (boissons exclues) - visite Infernot - laboratoire de la noisette - dégustation en cave - assurance santé
Suppléments:
Action cam en vespa euro 30.00
Autre chose
Formule vacance:
Groupes, Individuels
Tour guidé:
Nom, sur demande (avec supplément)
Informations
commerciale@viaeperviaggiare.it
www.viaeperviaggiare.it

TARIFS B2B : DISPONIBLE SUR DEMANDE
Organisation technique et résponsabilité des tiers : Monferrato Travel by Monferrato to Taste (Numéro de TVA 03936680044)
Dafne Viaggi (Numéro de TVA 03463700108)
IC World (Numéro de TVA 09178850013)
* Les devis et la disponibilité seront vérifiés et confirmés au moment de la demande.