Giorno 1

• Arrivo in mattinata a Torino.
• Pranzo libero.
• Green Urban Trekking: una passeggiata tra il fiume e la collina, fino al suggestivo belvedere del Monte dei Cappuccini, per scoprire, accompagnati da una guida turistica, scorci e panorami di una delle città più verdi d’Europa. Cenni storici, arte e curiosità arricchiranno il percorso.
• Cena libera.
• Pernottamento in Hotel*** o B&B in centro città.

Giorno 2

• Colazione in Hotel.
• Dalla città si raggiungerà con mezzi propri la Reggia di Venaria Reale, residenza di caccia e di loisir, circondata dai sontuosi giardini.
• Ingresso e visita in autonomia della Reggia: testimonianza del gusto barocco per le arti, dell’attenzione dei committenti per il bello e della volontà di vedere Torino ed il Piemonte tra le più importanti città europee.
• Si continuerà con una passeggiata nei bellissimi giardini, che vantano ormai quattro secoli di storia, dai resti della Fontana di Ercole, fino al giardino delle Sculture Fluide di Giuseppe Penone.
• Pausa d’eccezione per un tranquillo pic-nic nei Giardini.
• Nel pomeriggio, escursione in autonomia all’aria aperta nel vicino Parco della Mandria. • Rientro a Torino e cena libera.
• Pernottamento.

Giorno 3

• Colazione in Hotel e check-out.
• Mattinata dedicata alla visita in autonomia alla Sacra di San Michele, monumento simbolo della Regione Piemonte, in magnifica posizione panoramica. L’abbazia benedettina, uno dei più grandi complessi architettonici di epoca romanica in Europa, è stata nei secoli un punto di riferimento lungo le vie dei pellegrinaggi.
• Chiude la mattinata la visita a un birrificio che usa l’acqua della valle per la produzione della birra artigianale, con relativa degustazione.
• Pranzo libero.
• Trasferimento a Cuneo con mezzi propri e sistemazione in hotel ****.
• Una passeggiata in autonomia nel centro storico della città, vivace ed attiva nel commercio e nell’ospitalità, permette di scoprire sotto i portici caratteristiche botteghe, eleganti negozi ed invitanti caffè e pasticcerie, testimonianze storiche ed artistiche tra cui la chiesa di S. Francesco, l’annesso monastero e il museo civico, le chiese barocche di S. Ambrogio, S. Maria, l’antica chiesa di S. Maria del Bosco, dal 1817 divenuta Cattedrale, le case patrizie, il Municipio sei-settecentesco, la Torre Comunale del trecento.
• Trasferimento in tardo pomeriggio a Chiusa Pesio (15 minuti circa da Cuneo) con mezzi propri.
• Trekking serale guidato da accompagnatore naturalistico in Valle Pesio con cena finale a base di prodotti tipici del territorio. I boschi, alla luce del tramonto e della luna, si trasformeranno in qualcosa di misterioso ed accattivante. La flebile luce dei raggi di luna illuminerà i passi attraverso paesaggi fiabeschi. I racconti della tradizione popolare, aneddoti storici e curiosità naturalistiche, faranno scoprire un territorio sempre nuovo e unico.
• Rientro a Cuneo e pernottamento.

Giorno 4

• Colazione in hotel.
• Trasferimento con mezzi propri a Chiusa Pesio presso un agriturismo locale per una giornata immersi nella natura.
• Incontro con gli istruttori e conoscenza del cavallo. Partenza per una facile passeggiata con accompagnatore a terra- tour per principianti nei boschi della Valle Pesio.
• Al termine della passeggiata a cavallo, aperitivo con prodotti locali presso l’agriturismo.
• Rientro a Cuneo e pranzo libero.
• Pedalata in E-Bike, in autonomia, lungo il Viale degli Angeli con i palazzi liberty, il Parco della Resistenza con il celebre monumento di Umberto Mastroianni ed il Santuario della Madonna degli Angeli. La pedalata continuerà poi nel Parco Fluviale Gesso e Stura, il polmone verde della città.
• Cena libera.
• Pernottamento.

Giorno 5

• Colazione in hotel e check-out.
• Trasferimento con mezzi propri verso Caraglio, incontro con l’accompagnatore per la vi- sita del celebre Filatoio Rosso, realizzato in soli due anni (1676-1678): il setificio è la più antica fabbrica d’Europa ancora esistente e una delle più antiche fabbriche al mondo in assoluto, e del Museo del Setificio Piemontese. Il Museo ospita, all’interno della Sala di Torcitura, la ricostruzione degli imponenti torcitoi idraulici da seta su modello bolognese che vengono messi in funzione durante la visita.
• Dopo la visita, partenza alla scoperta dei segreti del Re della Valle Grana, il famoso formaggio vaccino Castelmagno, autentico simbolo di questo lembo di Alpi. Dal 1982 si fregia del riconoscimento nazionale D.O.C. e, dal 1996, di quello europeo D.O.P.
• Visita guidata in caseificio per assistere alla produzione del rinomato formaggio e la sua stagionatura.
• Degustazione di formaggi.
• Rientro.