Giorno 1

• Arrivo in tarda mattinata con mezzi propri a Vicoforte.
• Magnificat: un’esperienza unica di visita del Santuario con la cupola ellittica più grande del mondo. Dotati di caschetto e imbragatura, si effettuerà la salita alla cupola del Santuario, a 70 metri di altezza vivendo così un’esperienza culturale irripetibile e di forte impatto emozionale. Scale a chiocciola, antichi passaggi riservati alle maestranze, vedute panoramiche verso l’esterno e suggestivi affacci all’interno della grandiosa volta dipinta. Fra camminamenti, contrafforti, cornicioni, gradino dopo gradino, sarà possibile ripercorrere la storia di un cantiere plurisecolare, ammirare oltre 6.000 metri quadrati di affresco e scoprire le sofisticate tecnologie che oggi consentono il costante monitoraggio delle condizioni strutturali dell’edificio.
• Pranzo libero.
• Trasferimento con propri mezzi a Mondovì per una passeggiata in autonomia in città: un borgo affascinante a metà tra medioevo e barocco.
• Ingresso al Museo della Ceramica.
• Si prosegue la passeggiata e si arriva alla “Torre dei Bressani”, punto di riferimento della città, con il suo orologio un po’ strano e singolare, mono-lancetta. Tutt’intorno, il Parco del Belvedere, nato per l’Esposizione Floreale del 1903, oggi, oltre ad offrire un spettacolare panorama del territorio è sede del Parco del Tempo: sono installati tre orologi solari orizzontali in pietra.
• Cena libera.
• Pernottamento in hotel *** situato a Villanova Mondovi.

Giorno 2

• Colazione in hotel.
• Trasferimento con mezzi propri a Valcasotto e visita delle stagionature di formaggio con oltre 15.000 forme. Qui i formaggi di montagna, grazie alla cura costante dei mastri stagionatori, riposano e maturano a lungo su assi di legno che ne sviluppano il gusto e ne arricchiscono la struttura.
• A seguire, corso di Cucina: “Impariamo a fare gli gnocchi con la Fonduta”. Una immersione nella tradizione locale mettendo le “mani in pasta” e scoprendo anche qualche piccolo segreto in cucina.
• Pranzo comprensivo di primo e una degustazione di formaggi in locanda.
• Nel pomeriggio trasferimento con mezzi propri a Pamparato, un grazioso paese della Valle Casotto.
• Visita al laboratorio di produzione e il Biscottificio di Pamparato e visita al Museo degli Usi e Costumi della Gente di Montagna. Situato in un affascinante ex convento seicentesco racco- glie utensili e attrezzi tipici del lavoro e della vita domestica, la fedele ricostruzione di una scuola elementare con annesso refettorio, una sala dedicata alla tessitura ed una alla lavorazione della castagna.
• Incontro con Andrea Giaccone, artigiano che nella sua bottega lavora i più svariati legni locali e abilmente li trasforma in mobili ed oggetti tipici, una visita per scoprire il mondo dall’artigianato dove il legno diventa arte.
• Cena libera.
• Pernottamento.

Giorno 3

• Colazione in Hotel e check-out.
• Mattinata dedicata alla scoperta di un “Mondo Sottosopra”: visita alle Grotte di Bossea, in Val Corsaglia. Scavati nelle viscere della terra o dentro le montagne si possono trovare saloni immensi, abissi che sembrano non finire mai, fiumi sotterranei cristallini, laghetti, testimonianze di una vita preistorica che evocano un mondo incantato dove trovano posto anche favole e leggende.
• Aperitivo in Grotta: 1 calice di vino con salame e formaggio.
• Pranzo libero.
• Trasferimento ad Albissola Marina in Liguria e sistemazione in Hotel*** o B&B.
• Pomeriggio dedicato alla scoperta delle tradizioni di questo territorio con la visita al MuDA “Museo Diffuso Albissola”, un museo a cielo aperto in cui vivere e scoprire il connubio vincente tra artigianato ceramico, territorio, arte moderna e contemporanea.
• In particolare:
- Visita guidata di “Casa Museo Asger Jorn”, che offre la più incredibile e stupefacente esperienza di un ambiente naturale e architettonico creato dalla libera immaginazione di uno degli artisti più importanti del Novecento: Asger Jorn.
- Visita in autonomia del “Centro Esposizioni”, vero e proprio cuore dell’attività culturale del paese, il Centro Esposizioni del MuDA è uno spazio multifunzionale che include la galleria pubblica d’arte.
- Visita in autonomia della “Fornace Alba Docilia”, straordinario museo storico dell’arte e della tecnologia ceramica, si tratta, infatti, di una autentica fabbrica di ceramica, perfettamente conservata.
- Visita in autonomia del centro storico di Albissola Marina.
• Cena libera.
• Pernottamento in B&B o Hotel***.

Giorno 4

• Colazione in struttura.
• Trasferimento con mezzi propri a Sassello, il primo paese ad essere stato selezionato e certificato dal Touring Club con la Bandiera Arancione, l’ambito riconoscimento che premia i piccoli borghi eccellenti dell’entroterra italiano.
• Poco distante dal centro del paese è sorto il Beigua Docks, nuovo punto di riferimento di escursionisti e amanti delle proposte gourmet, dove poter trovare tutti i prodotti “Gustosi per Natura” del Parco del Beigua.
• Consegna del lunch box a Km zero per il pranzo al sacco.
• Escursione in autonomia alla scoperta dei sentieri della Foresta della Deiva, uno dei siti naturalistici più interessanti del Parco. Per chi lo desidera è possibile effettuare l’escursione anche noleggiando, a pagamento, una e-Bike.
• Nel pomeriggio, visita in autonomia del borgo.
• Aperitivo a km zero presso il Beigua Docks.
• Rientro ad Albissola Marina.
• Cena libera e pernottamento.

Giorno 5

• Colazione in struttura e check-out.
• Trasferimento con mezzi propri a Borgio Verezzi.
• Ingresso e visita in autonomia alle Grotte di Borgio Verezzi, definita anche “La grotta turistica più colorata d’Italia”, con un percorso visitabile di circa 800 metri all’interno di grandi sale.
• All’interno si trovano numerosi laghi, caratteriz- zati da acque immobili e trasparenti, concrezioni di forme diverse tra cui cannule, drappi, colonne e eccentriche stalattiti, ed ovunque colori: bianco, giallo e rosso in tutte le loro sfumature!
• Rientro.